La deficiencia de nutrientes es uno de los problemas que afecta a los cultivos en Latinoamérica en al menos un 50%. Y tiene un alto impacto en la salud humana: la falta de macro y micronutrientes puede originar problemas de crecimiento, debilidad muscular, osteoporosis y diabetes, entre otras enfermedades.
Se distribuyeron más de 300 raciones preparados a base de carne de pollo en el desayuno saludable a niños de edad escolar de las instituciones educativas de nivel inicial N° 300 y N° 1992 Los Pinos, provincia de Picota, región San Martín.
La protección social se está convirtiendo en una herramienta fundamental en los esfuerzos para erradicar el hambre, sin embargo, la gran mayoría de los pobres en las zonas rurales del mundo no cuentan todavía con ningún tipo de cobertura.
En Huánuco se festejó el Día Mundial de la Alimentación con una feria gastronómica concurrida, que se desarrolló al Mercado Modelo y fue organizada por la Dirección Regional de Agricultura. La feria contó con la participación de las organizaciones e instituciones públicas y privadas relacionadas a la producción y elaboración de alimentos.
El Programa Nacional Cuna Más realizó la Feria de Alimentación Saludable en el distrito cusqueño de Pichari, ubicado en el valle de los ríos Apurímac, Ene y Mantaro (Vraem).
Cerca de cuatro mil personas lograron degustar de la torta más grande del mundo elaborada con quinua por la Dirección Regional de Agricultura de Ayacucho (DRAA) en el Día Mundial de la Alimentación.
Como corolario de una semana intensa, en conmemoración del Día Mundial de la Alimentación, la Municipalidad de Tambopata, a través de la Sub Gerencia de Programas Alimentarios y Vaso de Leche; y en coordinación con el Programa Nacional de Asistencia Alimentaria, PRONAA, ha programado para mañana viernes un Festival Gastronómico que tendrá como escenario nuestra Plaza de Armas
En el marco de las celebraciones por el Día Mundial de la Alimentación celebrada el martes 16 del presente mes, alumnos en edad escolar de las diferentes instituciones de la Unidad de Gestión Educativa de Picota, degustaron 400 raciones alimentarias a base de leche chocolatada, pan con mantequilla y aguadito de pollo en el Centro Recreacional de la Municipalidad de esta provincia.
En el día mundial de la alimentación, que se celebra el 16 de octubre, hay poco por celebrar y mucho por hacer. Según la FAO, en América Latina 49 millones de personas pasan hambre. Si bien en los últimos 20 años se registran avances importantes, y 16 millones de personas menos padecen hambre en la región, la cifra aún es alarmante, más aún si tomamos en cuenta que América Latina produce suficientes alimentos para cubrir las necesidades de todos sus habitantes.
Con motivo de concientizar a la población sobre el problema alimentario y fortalecer la solidaridad en la lucha contra el hambre, la desnutrición y la pobreza, el Gobierno Regional de San Martín (Goresam), en coordinación con la Municipalidad Provincial de San Martín, el Programa Nacional de Asistencia Alimentaria (Pronna) y el Instituto Nacional de Investigación Agraria (Inia), desarrollará una serie de actividades por el día mundial de la alimentación que se darán a conocer en conferencia de prensa este jueves.