DRASAM capacitó a micro y pequeño empresarios en derivados lácteos

Con la finalidad de incrementar la competitividad de las micro y pequeñas empresas productoras de leche y sus derivados, la Dirección Regional de Agricultura de San Martín (DRASAM), a través de la Dirección de Competitividad Agraria, organizó el curso taller Elaboración de Derivados Lácteos del 7 al 9 de abril.

Enseñan a elaborar derivados lácteos a micro y pequeños empresarios y representantes de clubes de madres

Cerca de treinta representantes de las micro y pequeñas empresas ganaderas y de los clubes de madre participan en el curso taller Elaboración de Derivados Lácteos, organizado por la Dirección Regional de Agricultura San Martín (DRASAM). El evento, que se inició hoy, culminará el sábado 9 de abril.