El Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA), a través de la Estación Experimental Agraria Santa Ana (EASE), capacitó a 40 productores de la asociación de criadores de cuyes en la comunidad campesina de Colpar en Huancayo. Dicho evento tuvo como finalidad de intercambiar experiencias y conocimientos para garantizar la seguridad alimentaria de la zona.
El Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) del Ministerio de Agricultura y Riego generó, entre los años 2011 y 2015, un total de 13 nuevas variedades de cultivos, más productivos, tolerantes a plagas y al cambio climático. Hablamos de nuevas variedades de quinua, papa, maíz, arroz, frejol, además de una nueva raza de cuy.
Como parte de las actividades programadas por el XI Festival Internacional de la Hoja de Coca en el distrito cusqueño de Pichari, en el valle de los ríos Apurímac, Ene y Mantaro (Vraem), se realizará los concursos El Cuy Fashion y Mister Gallo que se desarrollarán el próximo 7 de agosto en la explanada de eventos.
Con diversos atractivos hoy dará inicio a la XXX Feria Regional Agropecuaria, Agroindustrital, Artesanal, Turística y al IV Festival de la Naranja – Satipo 2014, en las instalaciones del campo ferial y Centro de Convenciones de esta Provincia, ubicada en el kilómetro 1.5 de la carretera marginal Satipo-Mazamari, región Junín.
Muchas personas tienen cierto temor a la carne del cuy, pero lo que ignoran sobre este alimento es su gran valor nutricional y los diversos beneficios que encierra contra la diabetes, el cáncer y otros problemas de salud, explicó la nutricionista Jimena del Pozo de Corpo Sano.
Diversas autoridades ayacuchanas se reunieron en la localidad de Huancapi, capital provincial de Víctor Fajardo, para evaluar estrategias y acciones tendientes a combatir la pobreza y la desnutrición crónica infantil en ese departamento. Uno de los temas abordados se orientó a la crianza del cuy.
Con el objetivo de fortalecer las cadenas productivas de la palta, el maíz morado, la tuna y la papa, así como la reforestación en las zonas altoandinas de Huanta, la Agencia Agraria Huanta ejecuta un conjunto de proyectos de inversión orientados a mejorar la economía de las familias que viven de la agricultura.