En los últimos cuatro años, el Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA), del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri), ha generado 25 nuevas variedades de cultivos con alta calidad genética, las cuales vienen incrementando en un 80% la rentabilidad económica de más de 2 millones de agricultores a nivel nacional.
El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri) pone a disposición de los productores la nueva raza de cuy Kuri que, por su buena composición genética, mejorara la producción y comercialización de esta cadena productiva, beneficiando la economía de más de 7 mil familias en el Perú, las cuales podrán generar por año más de … Leer más
En estas fiestas navideñas, muchos optan por el consumo del pavo, por ser un alimento tradicional en estas fechas, pero es importante resaltar que existen dos insumos muy nutritivos alternativos como son la carne del cuy y del pescado, que son comunes en la Sierra y la Selva de nuestro país; y que podemos incluirla en nuestra mesa.
Al celebrarse el Día Nacional del Cuy, la producción de cuy de más de 800 mil familias en todo el Perú ha pasado de ser una actividad familiar a una comercial, mediante el manejo y reproducción de razas de cuyes con alta calidad genética desarrollado por el Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri), a través … Leer más
El cuy es una especie considerada Patrimonio Natural de la Nación, por su riqueza genética, su contribución a la economía familiar y a la seguridad alimenticia.
Con la finalidad de impulsar iniciativas de emprendimiento de zonas rurales y acercar a los productores agropecuarios con los consumidores finales, se realizará la Gran Agroferia del Minagri “Promoviendo la Agricultura Familiar”. La iniciativa se realizará el 20, 21 y 22 de diciembre en la explanada del Campo de Marte desde las 8 am. hasta las 5 pm.
El IV Festival Regional del Cuy “Concepción 2019” se desarrollará este sábado 30 en la Plaza de Armas de Concepción, distrito ubicado en la provincia homónima, región Junín, a partir de las 8 a.m. en el marco de la celebración del aniversario de la creación política de la provincia de Concepción.
Según el Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri), Cajamarca es actualmente la región más productora de cuy en el Perú con más de 2 millones de cuyes. Le siguen Cusco, Áncash, Apurímac, Junín, Lima, La Libertad, Ayacucho, Arequipa y Lambayeque. De acuerdo con la Encuesta Nacional Agropecuaria del 2017, el Perú tiene 17 380 175 cuyes y más de 800 mil unidades agropecuarias.
Culminó en las instalaciones de la Dirección Regional de Agricultura Junín (DRAJ) el I Festival de productores de Cuy. Este se hizo bajo el enfoque de la cadena productiva 2019, en el marco a la celebración del Día Nacional Del Cuy que se conmemora cada segundo viernes de octubre. El evento contó con una masiva concurrencia de productores de cuyes y de público en general.
El Instituto Nacional del Innovación Agraria (INIA) del Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri), invirtió más de S/ 4.7 millones en fortalecer cadenas productivas de crianza y comercialización de cuyes con alta calidad genética. Son 728 mujeres líderes las beneficiadas con dicho proyecto.