El Ministerio de la Producción y la Cooperación Técnica Belga reconocieron con el Premio Nacional a las MYPE 2013 a la empresa sanmartinense Industrias Mayo, que produce los reconocidos chocolates Orquídea, informó el Gobierno Regional de San Martín (Goresam) a INFOREGIÓN.
Chocolates Orquídea estará presente en la feria Expoalimentaria con la presentación de su nueva línea de chocolates ´dark´ que se venderá en el mercado nacional y que desde el inicio de su fabricación, en 2011, fue exclusivamente para la exportación a países tan alejados como Suecia, Francia, Estados Unidos, entre otros.
La Chocoexpo Perú 2013 presente en la VI edición de Mistura ha hecho sentir su presencia con los originales y sabrosos productos a base de cacao que ofrece a cuanto comensal quiera degustar.
Los emprendedores del negocio El Serranito, ganadores del concurso Emprende 2012, organizado por el Centro de Información y Educación para la Prevención del Abuso de Drogas (Cedro), invocan a la juventud de Andahuaylas a participar de la nueva edición de la competencia que se ha programado para este año.
El presidente de la Asociación Agraria de Cacaoteros San Alejandro (CACSA), Tomás Casas Chávez, y el alcalde de la Municipalidad Distrital de Irazola, Manuel Gambini Rupay, destacaron que en el primer año de la CACSA se ha incrementado el número de consumidores y el producto ha logrado conquistar nuevos mercados internacionales.
Los expositores provenientes de las distintas zonas del país así como del extranjero quedaron más que satisfechos con los resultados tanto a nivel comercial como promocional que les dejó la feria internacional EXPOALIMENTARIA 2011, una de las más importantes en su género en esta parte del Continente que hoy llega a su fin en las instalaciones del Cuartel General del Ejército, en San Borja.
Al primer paso dado por los agricultores que se dedicaban a la coca ilegal para pasar a ser productores de cacao le siguió la producción de sus propios productos, como chocolate, harina de cacao, pasta de cacao, entre otros derivados de este grano. Ahora, se suma un salto mayor: la marca propia con denominación de origen.
Todo un éxito resultó la Feria Gastronómica de Yarinacocha, «Las Delicias de la Selva» realizada este fin de semana en Pucallpa con la participación de decenas de mujeres productoras de cacao de la región que pudieron presentar y comercializar su producción de cacao así como sus derivados como chocolates, bombones, chocotejas, chocolates para taza, entre otros.