Alrededor de 30 productores de café y Cacao de la provincia de Leoncio Prado, fueron capacitados en la Escuela de Gestores Empresariales (EGE) con enfoque cooperativo, a fin de desarrollar capacidades en los productores para asumir con eficiencia los roles dirigenciales en su cooperativa o asociación,dicho evento fue organizado por Central Café y Cacao con Alianza Cacao Perú y Usaid.
Con la finalidad de promover el consumo interno y la industria del café tostado especial peruano, durante la EXPO CAFÉ PERÚ 2014, se realizarán el 4to campeonato nacional de Baristas, el 3ro de catadores y el 1ro de Arte Latte, informó a INFOREGION Geni Fundes Buleje, Gerente General de Central Café y Cacao.
Mañana concluye la capacitación de tres días que desde el miércoles 5 de enero vienen recibiendo diecisiete catadores de café con certificación internacional “Q Grader” a fin de convertirse en “Instructores Q Grader”, y así formar nuevos catadores de café en el país.
Dos proyectos de la Central Café y Cacao del Perú ganaron concursos del Fondo de Investigación y Desarrollo para la Competitividad, FIDECOM, del Ministerio de la Producción, que buscaron contribuir al incremento de la competitividad cafetalera en el país.