El café Tunki, considerado el mejor grano especial del mundo y producido en la provincia puneña de Sandia, alcanzó su más alto precio de venta en el mercado de Europa y se cotizó en 1,000 dólares americanos por quintal (46 kilos), en el marco de su participación en la feria de degustación organizada por la Asociación Europea de Cafés Especiales (SCAE), en Londres (Inglaterra).
El alcalde de la provincia puneña de Sandia, Magno Huaquisto, anunció que no cumplirá con reforestar zonas eriazas y rehabilitar viejas plantaciones de café, tal como se había comprometido a hacer hace dos años con cooperativas cafetaleras y el Gobierno central, debido a que recibe constantes amenazas de muerte y no tiene garantías para su vida.
El Café Uchuñari, o Achuni Coffee, es el nuevo producto gourmet de los cafetaleros de Sandia, en la región Puno, y busca convertirse en la versión peruana del Kopi Luwak de Indonesia, considerado el café más caro del mundo.
Nuestro país debe apostar por la producción de los más finos cafés gourmet procedentes del cultivo orgánico en la selva alta, pues registran los mayores precios en el mercado mundial, ayudan a conservar el medio ambiente al no utilizar agroquímicos, y tienen menor competencia que los cafés masivos.
En el próximo Concurso Nacional del Café, que se realizará en octubre próximo en Tarapoto, la cooperativa Cecovasa seguirá confiando en la calidad del café que produce Wilson Sucaticona, aseguró el asistente de la Gerencia Comercial de esta cooperativa, Javier Cahuapaza.
Luego de una reñida competencia, el Perú ganó el premio al mejor café especial del mundo, dejando atrás a 25 países participantes en la 22 Feria de la Asociación Americana de Cafés Especiales SCAA que se realizó en Anaheim, California, Estados Unidos de Norteamérica.
El café producido en la selva puneña, por el agricultor Wilson Sucaticona, socio de la Central de Cooperativas Agrarias Cafetaleras de los valles de Sandia, CECOVASA, clasificó en quinto lugar entre los nueve escogidos para participar en el premio ‘El Café del Año 2010’, que se entregará esta semana durante la 22 edición de la exposición y conferencia anual de la Asociación de Cafés Especiales de Estados Unidos, SCAA, por sus siglas en inglés.
Cafetaleros de Puno, agrupados en la asociación CECOVASA, informaron que tres de los cafés que producen se ubicaron entre los diez primeros puestos del concurso Rainforest Alliance realizado en los Estados Unidos de Norteamérica durante el mes de diciembre de 2009. Se trata de las variedades Tunki, Quechua y Tambopata, que consiguieron el segundo, quinto y sexto puesto, respectivamente.