La gama completa de cafés cultivados en las principales regiones cafetaleras del país serán las estrellas de la X Expo Café Perú 2021-edición presencial- que se inaugura este jueves 11 de noviembre en el Centro de Convenciones de Lima, en San Borja, con todos los protocolos de bioseguridad. Este año, la feria, en su edición … Leer más
El café y cacao se producen en 15 de las 24 regiones peruanas e involucran unas 330 mil familias, siendo el sustento de una parte de la población amazónica. Además, generan divisas al país y conforman importantes cadenas de suministro, al cierre del 2020 la exportación de café y cacao en grano sin transformar generaron … Leer más
En el marco de la conmemoración del X Concurso Nacional de Cacao y Chocolate 2016, se realizará la competencia “El Buen Chocolate Nace en el Campo”. El evento está organizado por la Asociación Peruana de Productores de Cacao (APPCACAO), la Cámara Peruana del Café y Cacao (CPCC) y el Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri).
Del 25 al 27 de noviembre, en el distrito de Pangoa, localizado en la provincia de Satipo, Junín, se llevará a cabo el “Curso Básico de Control de Calidad y Catación de Cacao”, informó hoy a INFOREGIÓN el Programa de Desarrollo Alternativo (DAS) que, con el apoyo de la Cooperativa Agraria Cafetalera Pangoa y la Cámara Peruana del Café y Cacao, vienen organizando el evento.