Buscan la reconversión de la caficultura asociada al cambio climático

Con el objetivo de prepararse para la reconversión de la caficultura peruana asociada al cambio climático, mejores condiciones de vida de los productores y la modernización de las cooperativas, cafetaleros de Cusco y Selva Central forman parte de un programa para fortalecer las organizaciones campesinas en América Latina.

“Urge reunión entre el Estado y cafetaleros para abordar normas de importación de la Unión Europea”

Lorenzo Castillo, gerente de la Junta Nacional del Café (JNC), consideró que urge una reunión entre representantes del Estado y el sector privado (productores cafeteros) para decidir adecuaciones de normas internas ante la decisión de la Unión Europea (UE) de importar productos agrícolas, como el café, de zonas no deforestadas y terrenos formales. «Esta exigencia … Leer más

Impulsarán programa de mejoramiento genético del café

El Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri), a través del Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA), impulsará el primer Programa de Mejoramiento Genético del café y diversificación de hectáreas. La finalidad de dicha iniciativa es incrementar la rentabilidad de los pequeños y medianos productores de este cultivo. El programa es parte de una serie de acuerdos … Leer más

Vraem: Organizan taller de tostado, catación y elaboración de café

La Comisión Nacional para el Desarrollo y Vida sin Drogas (Devida) organizó el primer Taller de Barismo en el distrito de Mazamari, ubicado en la provincia de Satipo, región Junín. Al evento asistieron 18 jóvenes, entre hijos e hijas de agricultores organizados en cooperativas y asociaciones caficultoras de la zona norte del valle de los ríos Apurímac, Ene y Mantaro (Vraem).

Manuel Díaz: «Café peruano debe clasificarse por perfiles según regiones»

Manuel Díaz, juez mexicano líder del equipo de catadores que evaluó las muestras para elegir al mejor café de este año, aseguró que el Perú tiene todo lo necesario para crecer aún más internacionalmente, pero debe clasificarse según la región.

Perú colocaría 1.2 millones de quintales de café especiales en 2016

Tensión por el café. Una preocupación generalizada sobre el futuro de la caficultura peruana enfrentan los productores cafetaleros, especialmente quienes apostaron por los cafés especiales, debido a la resistencia del mercado internacional a pagar precios diferenciados para este tipo de granos.