Los productores agrarios de la Asociación de Productores Orgánicos de Café (Apocafé) lograron obtener el Registro Sanitario del café orgánico ‘Qori Green’ para la puesta en el mercado de alimentos y bebidas de consumo humano, la misma que le permitirá colocar el café en los mercados nacionales e internacionales, informaron sus representantes a Inforegión.
La reciente feria EXPO CAFÉ 2012, realizada en las instalaciones del Jockey Club del Perú, en el distrito limeño de Surco, tuvo entre sus participantes a la reconocida organización cafetalera “El Quinacho», del departamento de Ayacucho.
Con el obejtivo de promocionar y posicionar en el mercado a Puma Coffee y que el público pueda conocer las diferentes características y propiedades de este producto, se llevó a cabo el fin de semana pasado una nueva actividad de degustación gratuita en un minimarket ubicado en la calle Capón del centro de Lima.
En el marco del Proyecto de Fortalecimiento del Café Orgánico, el Gobierno Regional de Ucayali instaló 600 hectáreas nuevas y el mantenimiento de otras 400 de café en la zona de La Divisoria, en la provincia de Padre Abad. El proyecto beneficia a 500 productores de 17 caseríos.
Se iniciaron los trabajos previos a la instalación de 500 hectáreas de café orgánico en el distrito de Daniel Alomía Robles, según informó el ingeniero residente del proyecto Víctor Abarca Pajuelo.
“El café es el ejemplo a seguir como cultivo alternativo”, afirmó categóricamente Luis Ginocchio Balcázar, ministro de Agricultura, en el lanzamiento de la II Expo Café 2012, que se llevará a cabo del 18 al 20 de octubre, en el Centro de Exposiciones El Vivero del Jockey Club del Perú, en Lima.
La Junta Nacional del Café (JNC) señaló que sólo el 66% de la producción de café orgánico certificado, estimada en un millón 300 mil quintales en el 2011, se exportó bajo estas características a diversos compradores de Europa, Asia y América del Norte.
El sabor y el aroma del café del valle de los ríos Apurímac y Ene (VRAE), recibieron el calificativo de “Excelente”, durante el desarrollo del tercer curso de intercambio de experiencias y tecnologías para el incremento de la producción y gestión empresarial de los productores de café que se realizó los días 28 y 29 de febrero en el distrito de Pichari, de la provincia cusqueña de La Convención.
En los próximos seis años el Perú podría liderar la producción y exportación mundial de cafés especiales (orgánico, de comercio justo, entre otros sellos) si el Estado en conjunto y el empresariado local adoptan las medidas necesarias para promover su cultivo y consumo a nivel nacional e internacional, manifestó el presidente de la Asociación de Exportadores (ADEX), Juan Varilias Velásquez.
La generación de un fondo para renovar y/o rehabilitar plantaciones de café será determinante para la sostenibilidad a largo plazo de este producto así como para mantener sus altos niveles de exportación, aseguró Lorenzo Castillo, gerente general de la Junta Nacional del Café (JNC).