Universidad en Amazonas investiga proceso para mejorar calidad del café

Científicos de la Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza de Amazonas (UNTRM) desarrollan una investigación que permitirá incrementar la calidad de los cafés considerados de baja puntuación a partir de la elaboración de un cultivo iniciador (Coffea arabica). El objetivo de esta investigación es contribuir e impulsar el sector cafetalero. El cultivo iniciador utiliza la … Leer más

Buen chocolate ayacuchano en la feria Expo Vraem 2020

Asistir a la segunda edición de la feria ‘ExpoVraem’ 2020 le dará a usted la ocasión de adquirir productos de alta factura de unos 20 productores del Valle de los Ríos Apurímac, Ene y Mantaro (Vraem). Entre ellos no podían faltar los de la Asociación de Productores Agropecuarios Orgánicos Sumaq Sunqu. Es así que INFOREGIÓN … Leer más

Huánuco: Invierten S/495 mil para mejorar rubro cafetero en Hermilio Valdizán

Con el fin de incrementar la productividad de café, la Comisión Nacional para el Desarrollo de Vida sin Drogas (Devida) otorgó S/495 000 a la Municipalidad Distrital de Hermilio Valdizán (Huánuco), en beneficio de 323 familias dedicadas a este cultivo. Entre las comunidades beneficiadas están Hermilio Valdizán, José María Ugarteche, Juan Velas Alvarado, Manuel Mesones … Leer más

Café y cacao de Satipo presentes en la ‘ExpoVraem’ 2020

La segunda edición de la feria ‘ExpoVraem’ 2020 ofrece al público lo mejor de sus productos alternativos en café, cacao y derivados. El evento reune a 20 productores del Valle de los Ríos Apurímac, Ene y Mantaro (Vraem) y es organizado por Devida. Por esta razón INFOREGIÓN entrevistó a Karen Miranda, representante de la Cooperativa … Leer más

Café puneño premiado en EE.UU. a su alcance en la feria ‘Ruta Alternativa’

Acudir a la feria ‘Ruta Alternativa’, que congrega a 20 organizaciones de productores a nivel nacional, es tener la ocasión de conocer a la agricultora Vicentina Phocco, quien ganó el Premio Mundial al Mejor Café de Calidad, en la categoría pequeños productores, de la feria Global Specialty Coffee EXPO Seattle 2018, (Estados Unidos). Phocco, quien es socia de la … Leer más

Perú: En 7% se elevaron ventas de cafés molidos en pandemia

En los nueves meses de la pandemia, a pesar de las dificultades que enfrentaron los peruanos, el volumen de ventas de cafés molidos en nuestro país se incrementaron en 7% respecto al año anterior, informó la Cámara Peruana de Café y Cacao. Esta entidad indicó también que, durante el 2019, las ventas formales en el … Leer más

Expo Perú Los Andes 2020 impulsa superalimentos y cafés peruanos

Alrededor de 80 pequeñas y medianas empresas del centro, sur y oriente del país vienen participando en la Expo Perú Los Andes 2020, evento 100 % digital, que espera cerrar negocios con 60 compradores de Europa, Latinoamérica, Asia y Oceanía, informó la ministra de Comercio Exterior y Turismo, Claudia Cornejo. Esta actividad se realizará hasta … Leer más

Huánuco: Devida impulsa reduccción de plagas en cultivos de cacao y café

La Comisión Nacional para el Desarrollo y Vida sin Drogas (Devida), a través de la Actividad de Sanidad, creó 200 comités fitosanitarios para reducir plagas y enfermedades en 1000 hectáreas de cultivos de cacao y café, en tres provincias de la región Huánuco. Dichos comités están conformados por cinco agricultores que se organizan en sus … Leer más

Analizarán financiamiento de cadena del valor del café ante Covid-19

Todas las formas de financiamiento orientadas al sector cafetalero peruano y su demanda para enfrentar los efectos del COVID-19 serán analizadas por expertos y profesionales, este miércoles 25 y jueves 26 de noviembre, durante el ciclo gratuito de conferencias online “Café Peruano al 2050”. La pandemia no solo ha mostrado la vulnerabilidad de pequeños cafetaleros, … Leer más

Gorehco promueve producción cafetera en Leoncio Prado

Con el fin de impulsar la industria cafetalera de la zona y seguir reactivando la economía regional, el gobernador huanuqueño, Juan Alvarado, visitó el distrito Hermilio Valdizán, provincia de Leoncio Prado, para apoyar el proyecto café “El Abuelo Valdizano”. Tras reunirse con las autoridades locales firmó dos convenios para la construcción de una loza deportiva … Leer más