cadena productiva de la quinua

Cinco de los principales exportadores nacionales de quinua y Sierra Exportadora, con apoyo de la Organización de las Naciones Unidas para el Desarrollo Industrial (Onudi), acordaron conformar un comité público privado de innovación en quinua cuya misión será promover el mejoramiento con valor agregado de la cadena productiva del grano andino, para que alcance mayor competitividad, tanto en el mercado nacional como en el internacional.