La misma situación de riesgo ante el acoso de los agentes tributarios del Estado alos cafetaleros de Puno la están viviendo los socios de la Cooperativa Agraria Cafetalera Valle Río Apurímac (CACVRA), que agrupa a más de 1,600 pequeños caficultores, uno de los cuales, Alfredo Yucra, fue reconocido como el productor del mejor café del Perú de este año.
Alfredo Yucra, ganador absoluto del VI Concurso Nacional de Cafés de Calidad, asegura que el importante premio obtenido por su producción cafetalera demuestra que el valle de los ríos Apurímac y Ene (VRAE) alberga no sólo cocaleros, sino sobre todo una comunidad de agricultores que busca la excelencia de sus productos como el cacao y café.
Juan Amau, gerente de La Cooperativa Agraria Cafetalera del valle de los ríos Apurímac y Ene (CACVRA) destacó que el trabajo conjunto de los agricultores cafetaleros los hizo acreedores del premio como el mejor café peruano, en el marco del VI Concurso de Cafés de Calidad.
El ganador absoluto del VI Concurso Nacional de Café de Calidad, Alfredo Yucra, conversó en exclusiva con INFOREGIÓN, sobre su trayectoria como caficultor y destacó que nació y se crío entre los cafetales que tenían sus padres en el distrito ayacuchano de Santa Rosa en el valle de los ríos Apurímac y Ene, VRAE y desde que ese entonces, a iniciativa propia, se dedicó a tecnificar su producción.
Luego que uno de sus asociados obtuviera el primer puesto en el VI Concurso Nacional de Cafés de Calidad, el gerente de Cooperativa Agraria Cafetalera del valle de los ríos Apurímac y Ene, CACVRA, Juan Amau, dijo que esperan llegar a tener un gran reconocimiento como el café Tunki, que es considerado el mejor del mundo.
Muy positivos comentarios se escucharon en la premiación a los ganadores del VI Concurso Nacional de Café de Calidad, que se realizó anoche en la sede del Círculo Militar en Lima, y donde el caficultor del valle de los ríos Apurímac y Ene (VRAE), Alfredo Yucra, obtuvo el máximo reconocimiento.
El jefe del grupo de catación, Matt Horsbrugh -quien está a cargo del área de comercialización de la compañía Twin Trading, vinculada a las redes de comercio justo- sostuvo que el café peruano es de muy buena calidad y que cada año mejora más.
El esfuerzo del productor Alfredo Yucra -socio de la Cooperativa Cafetalera valle del río Apurímac (CACVRA) por cultivar un buen café que cumpla los estándares que exigen los mercados internacionales, se premió anoche al ser elegido como el mejor café peruano, en el marco del VI Concurso de Cafés de Calidad.
El gerente general de Cooperativa Agraria Cafetalera del valle del Apurímac (CACVRA), Juan Amao, informó que -a partir de este año- se institucionalizará el encuentro de productores de cacao en el valle de los ríos Apurímac y Ene (VRAE), así como la expoferia a través de la que se fomentará el consumo de sus productos derivados.
El gerente general de la Cooperativa Agraria Cafetalera Valle del Río Apurímac (CACVRA), Juan Amao, cuestionó que, a cuatro años de su presentación, aún no se haya aprobado el proyecto de ley 3747, que precisa los alcances de la Ley de Cooperativas y reconoce el acto cooperativo entre los socios de estas organizaciones. Lamentó que la demora en la aprobación de esta norma podría generar la desaparición de diversas cooperativas que trabajan con cultivos lícitos en zonas cocaleras.