JUNÍN. Un total de 75 toneladas de cacao orgánico logró comercializar la Asociación de Productores Santa Rosa de Chiriari (Aprosaroch) con destino al mercado italiano. Con la venta de granos a la empresa ICAM Spa, esta organización cacaotera promovida por Comisión Nacional para el Desarrollo y Vida sin Drogas (Devida) generará ingresos por US$ 220 500.
CUSCO. El proyecto “Cosecha, Postcosecha y Comercialización de Cacao en el Distrito de Pichari”, ejecutado por la Municipalidad Distrital de Pichari, a través de la Gerencia de Desarrollo Agrario y Económico, viene promoviendo la comercialización de granos de cacao de producción orgánica, con organizaciones productoras y beneficiarias de dicha iniciativa.
Con un monto de S/1 618 428, más de cuatrocientas familias productoras de cacao de diez anexos y dos comunidades nativas del distrito de Coviriali, provincia de Satipo, región Junín, se benefician de un proyecto para promover buenas prácticas agronómicas en la producción de cacao orgánico, limitando la expansión del cultivo de hoja de coca y actividades ilícitas ligados al narcotráfico.
El proyecto «Fortalecimiento de la cogestión entre la reserva comunal Asháninka y la organización ejecutora Ecoasháninka, en beneficio de las comunidades nativas de las cuencas de los ríos Ene y Tambo», ha impulsado la producción de cacao orgánico en Satipo para beneficio de las comunidades indígenas residentes en las cuencas de los ríos Ene y Tambo.
La Asociación de Mujeres Emprendedoras de Nuevo Progreso viene elaborando chocotejas con materia prima que se cultiva y produce en dicho distrito de la provincia de Tocache, San Martín, como es el cacao orgánico o también llamado cacao fino de aroma, gracias a un programa que promueve la comuna local.
La alcaldesa de Padre Márquez, Laura Álvarez García, anunció que su comuna ha implementado un proyecto para sembrar cacao orgánico en su distrito, que se encuentra ubicado en la provincia loretana de Ucayali, con el apoyo de la Cooperativa Agraria Industrial Naranjillo de Tingo María.
Cada vez es menos común encontrar alimentos que además de hacer bien se caractericen por la exquisitez de su sabor, pues lo delicioso está asociado a alimentos ricos en grasas saturadas y/o trans que perjudican el bienestar físico y/o mental mermando la buena calidad de vida; sin embargo hay excepciones que dan gratas sorpresas. Es el caso de los chocolates orgánicos con un 70% de cacao que no solo dan placer en cada bocado sino que al mismo tiempo entregan salud.
El presidente de la Cooperativa Naranjillo, Rolando Herrera, informó que las ventas de cacao y café de su representada aumentaron en más de 60% en los primeros nueve meses del año, con un ingreso de cercano a los 53 millones de soles frente a los 32 millones obtenidos en igual periodo de 2011.
El 1 de octubre por primera vez nuestro país celebró el Día del Cacao y el Chocolate peruano y, con este motivo, el Ministerio de Agricultura dio a conocer que el Perú alberga el 60% de las variedades de cacao que existen en el mundo, constituyéndose en el segundo productor mundial de cacao orgánico.
Once empresas agroexportadoras de la Macro Región Noramazónica -que integran San Martín, Loreto, Amazonas, Cajamarca, Lambayeque, La Libertad, Piura y Tumbes- participan en la Feria Expoalimentaria que se desarrolla hasta este viernes 21 de setiembre en la Base Aérea de Las Palmas, en Surco.