El Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri) realizará hoy la premiación de los ganadores del concurso “Buscando el Cacao de Oro del Perú” en el marco de la celebración por el Día del Cacao y Chocolate. El acto contará con la presencia del ministro del sector, Juan Manuel Benites Ramos.
Milton von Hesse, titular del Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri) afirmó que el cacao brinda una oportunidad de desarrollo a los agricultores que buscan a trabajar dentro de una economía lícita y que para el Gobierno es un tema de Estado.
Alrededor de las 11 de mañana fueron presentados los ganadores de “Buscando el Cacao de Oro del Perú”, una iniciativa que permite dar una mayor exposición al cacao peruano en el mercado nacional e internacional.
La Casa Prado en Miraflores será desde mañana, la sede de la tercera edición del “Salón del Cacao y Chocolate”, actividad que contará con la presencia de importantes maestros chocolateros nacionales e internacionales.
Bajo el título de “Los sabores del cacao peruano”, el boletín quincenal del Programa de Desarrollo Alternativo (PDA) de USAID/Perú da cuenta que en la Asociación Peruana de Productores de Cacao (APPCACAO) se realizaron del 6 al 7 de junio las evaluaciones sensoriales y la cata de licor de cacao de las 46 muestras seleccionadas -de un total de 809 recibidas- en la etapa regional de la iniciativa Buscando el Cacao de Oro del Perú.
La Mesa Técnica Regional de la Cadena Productiva del Cacao de Ucayali, reconoció y premió a los ganadores del “Primer Concurso Regional del Cacao 2012” y la iniciativa “Buscando el cacao de oro del Perú”, teniendo como marco una ceremonia significativa realizada en el auditorio de la Cámara de Comercio de Ucayali.