Un boom amenazado
El cacao peruano ya se consolidaba como referente internacional y alternativa real a la producción de hoja de coca en algunas regiones del país. No solo es sinónimo de alta calidad a nivel mundial: el sabor de su grano y la intensidad de su aroma, además de atraer a chocolateros de distintos rincones del planeta, ha tenido impacto a nivel social.