Pensión 65 sale al rescate de los “Juanes” en San Martín

Aunque es una tradición preparar en casa los «juanes», ahora algunas familias prefieren comprarlos listos en los mercados. Por eso, las superabuelitas del Programa Pensión 65, Reydelinda Vela Valles y Virginia Hurtado Gavidia, enseñaron cómo se cocinan en la I.E. Dionisio Ocampo Chávez, de Yantaló, Moyobamba, San Martín.

Ministra Fabiola Muñoz elogió compromiso juvenil para defender la biodiversidad

Un contingente de 120 jóvenes voluntarios procedentes de diferentes distritos de Lima Metropolitana se integraron al equipo de voceros de las áreas naturales, luego de asumir públicamente el compromiso de difundir el mensaje de la protección de la biodiversidad a nivel nacional, formando parte de los “Hinchas de la conservación”.

Análisis sobre el futuro de la gestión mundial de los desechos sólidos

“No derrochar para evitar la escasez”. Este refrán tiene validez en estos momentos en que los líderes del mundo, al igual que las comunidades locales, exhortan a enmendar la “cultura de lo descartable”. Con todo, más allá de lo que representan para las personas y los hogares, los desechos también constituyen un desafío más amplio que afecta la salud humana y los medios de subsistencia, el medio ambiente y la prosperidad.

Ponencia gastronómica andina ancestral se realizará en Corea del Sur

El chef ayacuchano Dany D. Delgado Rivera participará en el evento Mundial “Gwangju Kimchi Festival – 2028”, organizado por la Federación de Interacción de Cultura de Corea, con la presencia de chefs de categoría mundial, donde dos gastrónomos peruanos promoverán por medio de sus ponencias el uso de nuestros principales insumos milenarios, presentadas en preparaciones creativas – gourmet.

Devida y distrito de Vizcatán del Ene suscriben convenio

Un acuerdo de cooperación interinstitucional por S/1’432,033 firmaron el presidente ejecutivo de la Comisión Nacional para el Desarrollo y Vida sin Drogas (Devida), Rubén Vargas y el alcalde del distrito de Vizcatán del Ene (Vraem), Yhonni Arce, para el mantenimiento en caminos vecinales La Florida – Paquichari, Alto Tununtuari – Río Zacariato Lote 4 y Nueva Esperanza de Azángaro – Villa Vista, en la provincia de Satipo (Junín).