“Hay que cambiar nuestro chip cultural para consumir más cacao”
Las cifras dadas en reiteradas oportunidades durante la ceremonia inaugural del Salón del Cacao y Chocolate por parte de diversas autoridades en el sentido de que en el Perú solo se consume el 10% de la producción cacaotera mientras que el 90% se destina a la exportación tuvieron respuesta inmediata en voz del presidente del Gobierno Regional de San Martín, César Villanueva Arévalo.