Lamas, capital de la provincia sanmartinense de Lamas, es la sede del XI Concurso del Cacao y Chocolate 2017, cuyo lema es “El buen chocolate nace en el campo peruano”. El evento es organizado por la Asociación Peruana de Productores de Cacao (Appcacao), la Cámara Peruana del Café y Cacao y el Ministerio de Agricultura y Riego.
Una gran lista de empresarios, autoridades gubernamentales, productores y especialistas se reunirán entre el 2 y 5 de julio en la VI Edición del Salón del Cacao y Chocolate con el fin de impulsar el desarrollo y la producción en el país.
El Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri) y la Asociación de Productores de Cacao y Chocolate (APPCacao), lanzaron hoy la VI edición del Salón del Cacao y Chocolate, que se realizará entre el 2 al 5 de julio en el Centro de Convenciones del Hotel María Angola, Miraflores.
El cacao peruano ya se consolidaba como referente internacional y alternativa real a la producción de hoja de coca en algunas regiones del país. No solo es sinónimo de alta calidad a nivel mundial: el sabor de su grano y la intensidad de su aroma, además de atraer a chocolateros de distintos rincones del planeta, ha tenido impacto a nivel social.
En una ceremonia especial fueron premiados los ganadores del VIII Concurso Nacional de Cacao Peruano, evento promovido por el Ministerio de Agricultura y Riego (MINAGRI) orientado a reconocer el esfuerzo de los pequeños agricultores dedicados a su cultivo.
En el marco de las celebraciones por el Día del Cacao y Chocolate, se premió a 10 productores cacaoteros de diferentes departamentos del país por conservar los mejores “Cacao de Oro del Perú”.
Mañana la presidenta del Consejo de Ministro, Ana Jara, el ministro de Agricultura Juan Manuel Benites y el jefe de DEVIDA Alberto Otárola, reconocerán los nuevos hallazgos de “Cacao de Oro del Perú”.
El Gobierno Regional de San Martín, a través de las Agencias de Desarrollo Económico Local (ex agencias agrarias), está convocando a los productores de cacao de la región para darles a conocer las bases del VIII Concurso Nacional de Cacao Peruano, denominado “El buen chocolate nace en el campo peruano”.
Durante la conferencia magistral “Nuevos enfoques tecnológicos para la Cacaocultura con cacao fino y de aroma”, realizada este viernes por la Alianza Cacao Perú, Rory Donohoe, jefe de la Oficina de Desarrollo Alternativo de Usaid, anunció que su país continuará invirtiendo en la producción de cacao fino y de aroma peruano.
En Pucallpa, alrededor de 350 personas asistieron a la conferencia magistral Nuevos Enfoques Tecnológicos para la Cacaocultura con Cacao Fino y de Aroma, en la que estuvo como expositor el colombiano Fabio Aránzazu, director del Programa de Investigación de la Federación Nacional de Cacaoteros de Colombia (Fedecacao).