LIMA. El Salón del Cacao y Chocolate 2022 – versión Latinoamericana, que se realizará del 14 al 17 de julio próximo, en el Centro de Convenciones de Lima, marcará el inicio de una campaña de posicionamiento del chocolate peruano en el mercado mundial, informó su comité organizador.
La demora en reglamentación de la ley 31335, de “Perfeccionamiento de la asociatividad de pequeños agricultores en cooperativas agrarias”, mantiene en creciente zozobra a dirigentes y socios productores de cooperativas agrarias, afectando los compromisos tributarios y negociaciones comerciales que las organizaciones acostumbran cerrar al inicio de la campaña cafetalera, dijo el presidente de la Junta Nacional del Café (JNC), Tomás Córdova, y también de la Plataforma de Gremios de Cooperativas Agrarias.
Las misiones diplomáticas y consulares del Perú difunden el Salón del Cacao y Chocolate, que este año, debido al COVID-19, se desarrollará en plataforma virtual en julio. Así lo informó el director general de Promoción Económica del Ministerio de Relaciones Exteriores, embajador José Chávarri, en carta de respuesta dirigida a la Asociación de Peruana de Productores … Leer más
El pasado fin de semana, en el marco de la celebración por el Día Internacional de la Mujer, la región San Martín fue sede del X Encuentro Nacional de Mujeres Productoras de Cacao 2020. La inauguración, que se llevó a cabo en la ciudad de Lamas, contó con la presencia de la vicegobernadora regional de San Martín, Nohemí Aguilar Puerta.
En medio de gran expectativa y con la presencia de unos 30 representantes de cooperativas cacaoteras más importantes de la región noramazónica del Perú, el jueves 25, en el auditorio de la Dirección Regional de Agricultura San Martín en Tarapoto, se lanzó el proyecto Cacao Noramazónico Sostenible. Este es financiado por la Cooperación Suiza-SECO, implementado por la Asociación Peruana de Productores de cacao (Appcacao) y Helvatas Perú, como facilitador nacional.
La versatilidad del cacao peruano, la fuerza creativa de los emprendedores y la permanente búsqueda del buena sabor, quedó demostrada en el IX Salón del Cacao y Chocolate que se realizó este fin de semana en el distrito de San Borja.
El consumo interno del verdadero chocolate en el Perú se va consolidando, y está pronto a duplicarse para beneficio de los consumidores y de quienes trabajan en la promoción de toda la cadena productiva del cacao peruano, informó la Asociación de Peruana de Productores de Cacao (Appcacao).
Los compuestos bioactivos de cuatro variedades de cacao peruano son una potencial alternativa para la prevención y tratamiento del asma bronquial, que ataca al 10 por ciento de la población adulta en el Perú y a unas 334 millones de personas en el mundo.
Hoy se realizó hoy el lanzamiento del IX Salón del Cacao y Chocolate 2018 que se realizará entre el 19 y el 22 de julio. La ceremonia de presentación se desarrolló en las instalaciones del Centro Cultural Inca Garcilaso de la Vega del Ministerio de Relaciones Exteriores. El panel estuvo integrado por reconocidas personalidades del rubro.
Ya abrió sus puertas el VIII Salón del Cacao y el Chocolate que busca integrar a los agentes económicos nacionales e internacionales que trabajan con el cacao y así hacer posible su gestión, además de permitir el intercambio de conocimientos y generar redes de contacto.