Quinua posee el doble de proteínas que el arroz
La quinua, grano andino altamente nutritivo, posee el doble de proteínas que el arroz y que el trigo, por lo que las amas de casa deben considerarla como una importante opción de guarnición para sus comidas, informó hoy el Instituto Nacional de Salud (INS). Antonio Castillo, nutricionista de esta entidad del Ministerio de Salud, explicó … Leer más