Con el fin de crear conciencia en la población sobre el problema alimenticio global y fortalecer la solidaridad en la lucha contra el hambre, la desnutrición y la pobreza, el Gobierno Regional de San Martín (Goresam) realizará una serie de actividades por el Día Mundial de la Alimentación que se celebra este 16 de octubre.
Este sábado en el programa radial Diálogo Educativo de INFOREGIÓN, el doctor José Luis Pérez Albela, director del Instituto Bien de Salud, hablará sobre la prevención de enfermedades a través de la adecuada alimentación y nutrición.
El presidente regional de Ayacucho, Wilfredo Oscorima Núñez, realizó la inspección de diversas instituciones educativas y anunció que la implementación del programa Qali Warma permitirá reducir la desnutrición crónica y mejorará las condiciones de aprendizaje de los estudiantes.
El congresista Jhon Reynaga Soto, sostuvo una reunión de trabajo con la directora ejecutiva del Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma, Guiselle Marlene Romero Lora, y la jefa de la Unidad de Prestaciones de dicho Programa, Fanny Montellanos Carbajal, con la finalidad de abordar los lineamientos de trabajo y acciones que viene realizando este proyecto, que brindará alimentación a nuestras niñas y niños desde el inicio del presente año escolar.
La directora ejecutiva del Programa Nacional de Alimentación Escolar “Qali Warma”, Guiselle Romero Lora, destacó el interés mostrado por los pequeños, medianos y grandes productores de alimentos perecibles y no perecibles a nivel nacional que decidieron participar en el proceso de compra de alimentos que lanzó este programa.
Acompañadas de la alcaldesa de Lima, Susana Villarán, 100 mujeres rurales mostraron sus carteles con mensajes alusivos a la realidad de la mujer del campo, en la Plaza San Martín. “Nosotras somos las guardianas de la seguridad y soberanía alimentaria”, “Sin respeto a los derechos de las mujeres no se puede construir una sociedad justa” eran algunas de las frases.
Una producción sostenida de los insumos podrá impulsar la gastronomía andina en nuestro país, porque no es posible ofrecer ingredientes que al poco tiempo pueden desaparecer del mercado, sostuvo el chef peruano Javier Morante, presente en la feria de cocina Mistura que se realiza en Lima.
El reconocido oncólogo Elmer Huertas, al comentar la ola de friaje que afectó especialmente a la región Madre de Dios, y a toda la zona amazónica, recomendó a la población afectada no encender fogatas u hornillos dentro de sus viviendas y otros ambientes cerrados, pues el humo generado podría incrementar afecciones bronquiales e incluso provocar intoxicación respiratoria.
El Ministerio de Agricultura dictó un conjunto de medidas orientadas a regular la presencia y cuidado de animales silvestres en los espectáculos circenses, para garantizar las condiciones de salubridad, alimentación y protección frente al público asistente a dichas actividades.