LORETO. A lo lejos se ve llegar un motokar. Es Yosi (12) quien maneja a carcajadas y a toda velocidad. Dentro del vehículo están Felicho, Loani, Chatin, Mariano, Pipi, la Gringa y otras niñas que tienen entre 4 y 13 años. Desde el puerto local pasan por la escuela y comienzan a recoger frutas de los … Leer más
Un reciente informe publicado por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) revela que en América Latina y el Caribe casi un tercio de la población no tiene acceso a la seguridad alimentaria. Asimismo, en el estudio se resalta que en ambos continentes la prevalencia a que una persona … Leer más
LIMA. A semanas de cumplir un año en estado de emergencia por la pandemia del coronavirus en nuestro país, los contagios no cesan. Según el Instituto Nacional de Salud, más del 40% de peruanos ya sufrió COVID-19, y los nuevos casos siguen en aumento. Por ello, la Dra. Suzanne Cortez Abanto, gerente de Salud de Sanitas indica qué debemos incluir en nuestra dieta para fortalecer nuestro sistema inmune en la lucha contra el coronavirus o si nos estamos recuperando de ella:
Durante los meses de confinamiento muchas personas han disminuido la ingesta de alimentos saludables y están consumiendo aquellos que contienen un alto índice de calorías (grasas saturadas, azúcares y harinas refinadas, como gaseosas, pizzas, postres, pasteles, etc.). Ello, sumado a la disminución de actividad física, ha traído como consecuencia sobrepeso, obesidad y diabetes, entre otras enfermedades.