La Municipalidad distrital de Echarati se ha propuesto optimizar el nivel de competitividad del cacao chuncho de gran potencial en esta parte del país, así se manifestó Víctor Morales Centeno, alcalde de dicho distrito, ubicado en la provincia cusqueña de La Convención.
Con la finalidad de proponer lineamientos de políticas para el desarrollo de la actividad cafetalera en la región; para generar y asegurar condiciones de rentabilidad y competitividad, el pasado viernes 10 de mayo en Moyobamba se conformó el Consejo Regional del Café-Región San Martín.
El Perú dio un nuevo paso hacia la cultura del café luego que en la víspera se diera nacimiento al laboratorio de control de la calidad del grano aromático de la Junta Nacional del Café (JNC), cuyo propósito es contribuir en el posicionamiento de los cafés especiales, que han permitido al país competir en el exigente mercado internacional.
Con el objetivo de fortalecer las capacidades de los agricultores de la parte alta del Valle del Monzón, de tal manera que mejoren la calidad y producción de sus fincas, representantes del Programa Educación Familiar Integral (PEFI) de CEDRO y la organización ACDI/VOCA, intensificaron los talleres de capacitación sobre cultivo de café en las comunidades de Chipaco, Caunarapa y Maravillas.
Thelonious Trimmel, director del programa “Fortalecimiento de la Cadena del Café” de la organización no gubernamental ACDI VOCA, sostuvo que el Perú puede dar un gran salto en la consagración de su café a nivel mundial, sobre todo en materia de calidad, porque tiene todas las condiciones para lograr ese objetivo.
Veinte organizaciones productoras/exportadoras de café representarán al Perú en la vigésima cuarta versión de la Specialty Coffe Association of America (SCAA, por sus siglas en inglés) una de las ferias del rubro más importantes a nivel mundial y que se desarrollará del 19 al 22 de abril en Portland (Oregon – Estados Unidos).