El chocolate sigue tomando nuevos rumbos. En el marco del VII Salón del Cacao y Chocolate Perú 2016, chocolates Slender nos muestra el nuevo producto que ha lanzado al mercado: Chocolates Yara.
«En esta oportunidad traemos Yara, una nueva marca, pero esta con azucar para cualquier persona que quiera comer un buen cacao de Quillabamba. El Yara está hecho a una temperatura más baja y esto hace que las propiedades del cacao se conserven. El resultado de este proceso hace que el producto tenga más antioxidantes que cualquier otro chocolate hecho en forma normal», aseguró Estela Vidalón Kasay.
Asimismo, Vidalón comentó que siguen trabajando con cacao porque «aparte de ser un gran alimento, es un cultivo alternativo a la coca». El VII Salón del Cacao y Chocolate Perú 2016 estará disponible al público hasta el domingo 10 de julio.