Con el objetivo de difundir y resaltar la actividad cafetalera en el VRAE, hoy se inició el VI Festival del Café Orgánico en el distrito de Sivia, evento que durará hasta el próximo 22 de junio, según informó el alcalde de esa localidad, Alejandro Gutiérrez Escajadillo.
En el marco de las actividades se ha planificado la presentación de la «Taza de café más grande del VRAE» y el cateo de varios tipos de ese producto, con la participación de expertos degustadores.
Asimismo, se desarrollarán actividades como el disparo de 21 balas de salva a cargo del Comité de Autodefensa, una audición radial con la participación de estudiantes del colegio Gervasio Santillana y la recepción de los productores de café del VRAE.
Sin embargo, una de las actividades más esperadas por la población es la tradicional competencia de natación, denominada Chimpa-Chimpa, que pondrá a prueba la resistencia de los pobladores que representarán a diversas comunidades de Sivia.
El primer día de actividades culminará con la elección de la Miss Café Orgánico Simpatía, concurso que hasta el momento ya tiene a 20 jóvenes inscritas.