Los representantes de Pampa Hermosa y de la Agencia Agraria Satipo informaron que este 15 de mayo se realizará el “I Festival y Degustaciones de la Papa Nativa en Satipo 2016” en la explanada del coliseo Shirampari en la ciudad de Satipo, en Junín.
Los responsables de la organización del evento indicaron que esta actividad busca incrementar la demanda de papa por parte de la población, a través de la promoción de su consumo. Asimismo, destacaron que durante el evento se mostrarán las 300 variedades de papa que cultivan los productores del distrito de Pampa Hermosa.
Por su parte, el representante de la Municipalidad de Pampa Hermosa, Edgar Walter Melo, destacó que la papa es otro producto bandera que se suma a la producción de Satipo, provincia conocida por producir café, cacao, piña y diversos tipos de cítricos. Además, señaló que la calidad de su producción ha sido reconocida a nivel mundial.
Por otro lado, se informó que las condiciones climáticas de Satipo, cuyo territorio se extiende desde los 250 hasta los 4500 m.s.n.m. propician un abundante sembrío de papa. No obstante, indicaron que por falta de una implementación técnica en los cultivos, la producción no ha logrado satisfacer la demanda del mercado.
Finalmente, se informó que el evento se llevará a cabo desde las 8:00 a.m. hasta las 2:00 p.m. y que los interesados en participar en el festival podrán degustar distintos platos típicos que incluyen el uso de la papa. Además, se dio a conocer que los mejores platos participarán en la Feria Nacional de la Papa que se realizará en Lima.
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