El distrito de San Pedro de Chana, ubicado en la provincia de Huari (Áncash), celebró el 60 aniversario de creación política con actividades cívicas, culturales, ancestrales, artísticas, deportivas y gastronómicas, entre otras.
En la actividad participaron autoridades de los distritos vecinos de Rahuapampa, Pontó, Masin, Anra, Puños, la Municipalidad Provincial de Huari, representantes de instituciones públicas, líderes de organizaciones sociales y representantes de Compañía Minera Antamina, se informó a INFOREGIÓN.
Dentro de las actividades del III Festival de la Papa Ecológica, se realizó la feria de exhibición de las 32 variedades de papa y expoventa de platos típicos. Asimismo, en el concurso del mejor plato a base de papa, el ganador fue el plato denominado “Atamalado de Papa con Quinua”. El premio fue entregado por un representante de Antamina.
Ante la masiva concurrencia de público, entre residentes y visitantes, apostados en la Plaza de Armas, el alcalde, Eudomilio Collazos Verde, distinguió a los representantes de Antamina como Huéspedes Ilustres de San Pedro de Chana, en reconocimiento al apoyo que vienen recibiendo en la gestión edil, calificándolos de verdaderos aliados del desarrollo de su distrito.
Por otro lado, mencionó la importancia del consumo de la papa ecológica u orgánica que produce Chana, debido a que esta, a diferencia de cualquier otra no ha utilizado insumos químicos durante todo su proceso productivo.
“Es una papa natural que ha desarrollado solo con abono orgánico de los animales de los agricultores. Contamos con más de 32 variedades de papa orgánica”, comentó.