Restaurantes de Santa Lucía descuidan higiene en la preparación de alimentos

Continúa sin pausa la campaña sanitaria emprendida por la Municipalidad de Santa Lucía, en coordinación con el puesto de Salud de la localidad, para garantizar la higiene en los locales de expendio de comida rápida al público y erradicar las prácticas anti-higiénicas de muchos comerciantes en perjuicio de la población.


 


En esta oportunidad, la visita de inspección se realizó en 20 restaurantes del centro poblado, en donde se detectó que el personal de dichos establecimientos laboraban sin el menor cuidado de higiene, con utensilios en mal estado, desorden general, y con personal de cocina y limpieza sin la debida indumentaria de protección.


 


El alcalde de Santa Lucia, Gelbert Nacimiento, anunció que este tipo de campañas no serán flor de un día sino que se realizarán en forma permanente y agresiva y se fijó como un reto de su administración el controlar y garantizar que el comercio en la ciudad realice sus actividades cumpliendo las normas de protección sanitaria.