Realizarán festival para promover el consumo de legumbres

La Asociación Nacional de Productores Ecológicos del Perú organizará el Festival Nacional de Agrobiodiversidad de los Productores Ecológicos “Frutos de la Tierra” que se realizará desde el 22 hasta el 26 de junio en la explanada de la Plaza Manco Cápac, en el distrito de La Victoria. Esta feria busca promover la comercialización de los productos agrícolas que cultivan los productores de distintas regiones del país.

Cabe destacar que esta iniciativa fue promovida por el Ministerio de Agricultura, la Asociación Peruana de Gastronomía APEGA, la Municipalidad de Lima Metropolitana, la Municipalidad de La Victoria y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura FAO.

Además, se indicó que este evento contará con la participación de 200 productores provenientes de 20 regiones del país, quienes exhibirán las 500 variedades de especies que producen a través de sus cultivos. También se realizará una jornada de intercambio de semillas y una ceremonia de premiación para reconocer a los guardianes más destacados.

Por otro lado,  se indicó que el atractivo principal del evento será el Salón de Biodiversidad, donde 120 productores que se dedican al cultivo de legumbres exhibirán las variedades de especies mejoradas que producen. Además, se ofrecerán productos con valor agregado como la harina de maca natural, maca negra y el tónico cerebral de maca.

Finalmente, el representante de la Asociación Nacional de Productores Ecológicos, Filemon Mechato, invocó a la participación de los ciudadanos de Lima en este evento para promover el valor de los cultivos agrícolas que se producen en nuestro país.

«Esperamos a todos los productores orgánicos de todo el país para que vengan y a los consumidores de Lima, especialmente a los provincianos, para que vayan al festival. Ahí se van a reencontrar con sus costumbres, con sus comidas y con la familia», señaló.