Realizan conferencia magistral sobre cacao fino y de aroma en Pucallpa

En Pucallpa, alrededor de 350 personas asistieron a la conferencia magistral Nuevos Enfoques Tecnológicos para la Cacaocultura con Cacao Fino y de Aroma, en la que estuvo como expositor el colombiano Fabio Aránzazu, director del Programa de Investigación de la Federación Nacional de Cacaoteros de Colombia (Fedecacao).

El evento fue organizado por la Alianza Cacao Perú en el marco de la cooperación entre USAID y la Comisión Nacional para el Desarrollo y Vida sin Drogas (Devida).

En la conferencia participan funcionarios, profesionales y técnicos de las instituciones públicas y privadas, así como productores de cacao y  universitarios; con la finalidad de intercambiar experiencias y fortalecer las capacidades técnicas para el desarrollo de la cadena productiva del cacao en la región.

Los panelistas fueron reconocidos profesionales de la Amazonia, entre ellos, José Iturríos Padilla director nacional de la Alianza Cacao Perú; Enrique Arévalo, coordinador general del Instituto de Cultivos Tropicales  de San Martín;  Antonio López,  gerente regional de Desarrollo Económico del Gobierno Regional de Ucayali;  y Giraldo Almeida, docente de la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la Universidad Nacional de Ucayali, según constató INFOREGIÓN.

En representación de los productores interviene Rosa Salazar, dirigente comunal de la Asociación de Productores Agroindustriales del Caserío de Las Mercedes, Curimaná.

Fabio Aránzazu habló de los nuevos enfoques de la cacaocultura con cacao fino y de aroma destacando  las potencialidades de estos tipos de cacao en el mercado internacional, asimismo, resaltó la importancia de la investigación y la  diversidad genética que existe en el Perú.

Asimismo, recomendó a los productores diversificar la finca de cacaos con clones fino de aroma, productivos y tolerantes a plagas, así como propagar los cacaos regionales que muestran buena productividad.

La conferencia fue inaugurada por Francisco Rivas, presidente de la Asociación Peruana de Productores de Cacao (APPCacao), quién reconoció el esfuerzo de la Alianza Cacao Perú en impulsar estos tipos de conferencias con expertos internacionales.

Laura Mantilla Seijas, jefa zonal de la Comisión Nacional para el Desarrollo y Vida sin Drogas (Devida) de Pucallpa, quien al clausurar el evento dijo luchemos juntos por la diversidad del cacao para  mejorar la productividad y buscar mejores  oportunidades de mercado para los productores de cacao.