MADRE DE DIOS. El Gobierno Regional de Madre de Dios (Goremad) viene capacitando a los agricultores de esta zona del país con el fin de fortalecer conocimientos en selección y clasificación de granos de cacao, así como requisitos básicos de la calidad requerida para exportación.
Estas capacitaciones se realizan a través del proyecto “Recuperación de suelos deforestados para mejorar la producción de cacao en 25 y 18 sectores de las provincias de Tambopata y Tahuamanu, departamento de Madre de Dios”.
El evento estuvo cargo del especialista de proyecto cacao, Macario Sifuentes; así como del representante de Sierra y Selva exportadora zonal Madre de Dios, Jordan Deza. Ellos expusieron de manera teórica y práctica temas relacionados al control de calidad de los granos de cacao, evaluación física, sensorial, y otros.
Este curso que estuvo dirigido a asociaciones, cooperativas y agricultores se desarrolló en el sector de Mavila, distrito de Las Piedras, informó el Gobierno Regional de Madre de Dios.