Quince restaurantes y panaderías del distrito de Pichari, fueron encontrados funcionando sin las condiciones mínimas de seguridad, en un sorpresivo operativo realizado en conjunto por el personal de la municipalidad distrital, de la Red de Salud Pichari, y los miembros del Comité de Auto Defensa-CAD.
Javier Díaz responsable de la oficina de rentas de la municipalidad de Pichari, detalló que los establecimientos comerciales no observaban las medidas de salubridad requeridas para poder atender al público y precisó que en la gran mayoría de los casos en falta, se trata de restaurantes antiguos y con instalaciones de hace muchos años.
El funcionario precisó que la inspección permitió tener un marco general de la situación en que operan los establecimientos comerciales de la ciudad para poder adoptar en breve, las medidas correctivas del caso.
Asimismo, indicó que en las siguientes semanas, se procederá a capacitar a los propietarios de estos establecimientos, a través de talleres y conversatorios, con los que se espera tomen conciencia y nuevos conocimientos para modificar su forma de expender los alimentos, caso contrarios serían sancionados con el cierre de su local.