Jaime Delgado, presidente de la Asociación Peruana de Consumidores y Usuarios (ASPEC), propuso que el pan se venda por peso en lugar de expenderlo por unidad como se hace actualmente, para asegurar a los compradores una correcta elección y que no sean engañados por el tamaño de dicho producto.
En ese sentido, anunció la presentación de un proyecto de ley para que se obligue a todas las panaderías a exhibir en un lugar visible del establecimiento el precio por kilo del pan, para que los consumidores puedan comparar y elegir.
Según el presidente de ASPEC, luego de una inspección sorpresiva por 53 panaderías de Lima y Callao, se verificó la existencia de notables diferencias en el peso y en el precio de ese producto. «Muchos de los panes que se venden son puro aire, están inflados, lo cual hace sospechar que se utilizarían aditivos perjudiciales para la salud», indicó.