El Ministerio de Agricultura (Minag) informó que las exportaciones de productos orgánicos peruanos, entre ellos el café, cacao y plátano podrían alcanzar el medio millón de dólares en 18 meses.
José Muro, titular de la Dirección General de Competitividad Agraria del Minag afirmó que el país “ha pasado a ser uno de los principales productores de orgánicos y estamos superando los US$300 millones en exportaciones de estos productos”.
“En café somos los primeros y en cacao los segundos a nivel mundial”, agregó.
Muro dijo, tras inaugurar la V Convención Internacional de Productos Orgánicos en el marco de Expoalimentaria 2012, señaló que el incremento de la producción de orgánicos se debe, en gran medida, al trabajo de los productores.
“Hay un incremento sustantivo en el pago que reciben por las características de los productos, que son inocuos, limpios y son certificados como productos cuyo cultivo respeta el medio ambiente”, señaló.
Actualmente Perú es uno de los principales países exportadores de orgánicos en Latinoamérica. A nivel mundial se ubica en el quinto lugar detrás de China, Brasil y Chile.
Muro sostuvo que con la mejora de las capacidades de los productores, la masificación de las buenas prácticas agrícolas y la articulación con mercados que ofrezcan buenos precios para el productor, Perú podría alcanzar la cuarta o tercera posición a nivel mundial.
“Tenemos una diversidad de climas y alturas que nos da la oportunidad de colocar nuestros productos. La meta es ser nosotros mismos y tenemos posibilidades de incrementar nuestra producción a US$500 millones”, sostuvo.
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