La Asociación de Productores Agropecuarios Nueva Visión del Caserío Buenos Aires de la comunidad campesina de Pillao lograron vender 400 kilogramos de quinua lavada embolsada, en la III Expoferia Regional: Huánuco, Cultura e Identidad que se realizó con motivo de la celebración del 475 Aniversario de Huánuco.
Florencio Carlos Ambicho, presidente de la Asociación y un grupo de socios productores de los granos andinos, exhibieron y comercializaron el producto más rentable de su localidad que es la quinua, no solo por su cotización en el mercado nacional, sino por el alto contenido nutricional fundamental para el consumo de los pobladores de su localidad, “para que la desnutrición de los niños llegue a cero”, según dijo Carlos Ambicho a INFOREGIÓN.
En la feria que duro tres días lograron vender 400 kilogramos de quinua lavada embolsada, el precio por kilogramos fue de 12 nuevos soles, ahora la asociación con más de 40 socios productores de los granos andinos cuenta con una maquina trilladora de capacidad de trilla de una tonelada por hora, entregada por la empresa Odebrecht.
Anteriormente el proceso de pos cosecha se realizaba de manera artesanal, ahora gracias a la maquina trilladora pueden trillar y ventear cuatro tipos de cereales: quinua, cebada, trigo y kiwicha. Es transportable y de esta manera han incrementado la producción y el rendimiento de los granos andinos.
PRODUCCIÓN
La asociación ha generado en la campaña pasada ocho hectáreas con una producción de 2,000 kilogramos por hectárea. Para este año la asociación proyecta incrementar a 60 hectáreas de cultivo, asegurando su comercialización a empresas privadas, se informó.
En la feria también participó la Asociación de Productores Agropecuarios Monterrey del Caserío San Pedro de Pillao del anexo Monterrey de la Comunidad Campesina de Pillao, con su presidente Humer Espinoza Beraun y un grupo de socios productores de aguaymanto.
Esta asociación tiene una producción actual de cinco hectáreas de aguaymanto, su participación en la feria no solo fue con productos como materia prima, sino con valor agregado con la exhibición y comercialización de mermelada de aguaymanto.
Esta mermelada es preparada por las madres de familia integrantes de la asociación quienes fueron capacitadas para la elaboración de mermelada gracias al Programa Redes Empresariales de Odebrecht. El precio de pote de mermelada de aguaymanto de 300 gramos fue de 15 nuevos soles; y de tres nuevos soles el precio de aguaymanto fresco.
DATO
Las asociaciones de productores cuentan con el apoyo del Programa Redes Empresariales de la empresa Odebrecht encargada de la construcción de la Central Hidroeléctrica Chaglla.
El programa tiene como objetivo apoyar y promover acciones para el desarrollo de cadenas productivas con potencial de mercado, brindando asistencia técnica y facilitando el acceso de los productores al mercado, fomentando la articulación entre ellos y los grandes compradores.
Mediante esta propuesta se ha logrando acercar la economía rural a la urbana. A través de planes de negocio se ha creado generación de renta, ingresos familiares y nuevos empleos con el incremento de las ventas de unidades productivas, con ello se ha mejorado las condiciones de vida de productores agropecuarios de la Comunidad Campesina de Pillao.