En el marco del Día Nacional de las Legumbres, el nuevo Agro Rural, unidad ejecutora del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri), anunció que más de S/416 mil de ingresos son generados por un total de 1165 productores de legumbres en los Mercados Midagri “De la Chacra a la Olla 2021”.
De esta forma, se registraron ventas equivalentes a 138 toneladas (t) de legumbres. Lima, Arequipa, Amazonas, San Martín y Cusco fueron las regiones que tuvieron una mayor adquisición de estos productos. Cabe precisar que las legumbres con mayor preferencia por las familias que acuden a estos mercados fueron la arveja (50.26 t), el frejol (30.87), el haba (51.91), el pallar (3.65 t) y el garbanzo (1.39 t).
Roxana Orrego, directora ejecutiva de Agro Rural, mencionó que “es importante que se reconozca la valiosa labor de las cadenas productivas de leguminosas porque, al ofrecer estos productos dentro de nuestros mercados, se promueve el consumo de una alimentación balanceada, ya que éstos son ricos en proteína vegetal, hierro, zinc y magnesio”.
Vale señalar que Agro Rural ejecutará 129 mercados en todo el Perú esta semana, de los cuales once se llevarán a cabo en Lima Metropolitana, en los distritos de Ate, Jesús María, Lince, San Borja, San Juan de Miraflores, San Luis y San Miguel. Del mismo modo, 118 se desarrollarán en el resto del país.
Con el objetivo de seguir generando mayores ingresos en los productores y brindar mejores precios a los consumidores, dentro de los Mercados Midagri por el Día Nacional de las Legumbres se estarán brindando promociones . Por ello, es importante que los usuarios a nivel nacional estén pendientes de las redes sociales de Agro Rural estar enterados de las novedades; informó Agro Rural a INFOREGIÓN.