Dentro de la aromática muestra de café de calidad organizada en el Parque de la Exposición en Lima, uno de los más entusiastas con el éxito del evento y lo que significa para el campo fue don Pascual Cárdenas Yucra.
Este agricultor de la Cooperativa Agraria Tropical Ecológica de Kimbiri, en el valle cusqueño de La Convención, sabe que su participación en muestras como la Expo Café Perú 2014 significa entrar a la vitrina internacional y ampliar sus posibilidades de negocio, abrir nuevos mercados y consolidar su oferta basada en solo lo mejor.
Mientras nos invita una taza de su exquisito café, Cárdenas se refiere a las oportunidades que se están abriendo para su organización, a partir de la creación del Proyecto Especial de Desarrollo del Valle de los Ríos Apurímac, Ene y Mantaro (Provraem), que impulsa el gobierno central a través del Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri).
“Estamos esperando ver los detalles del trabajo que se hará con los agricultores. Y estamos contentos con lo propuesto pues nos permitirá mejorar primeramente nuestras parcelas, nuestra producción, así como incrementarla; y también apoyar la comercialización”, comenta.
El aroma a café arábico recién tostado nos acerca a otro stand, en donde se ofrece una variedad de productos a base del grano maravilloso que se cultiva en la selva del distrito de Mazamari, provincia de Satipo, región Junín.
“Veo que el objetivo del Provraem es para la renovación de plantas de café y eso es muy positivo para nosotros los productores, pues nos permitirá incrementar la producción. Por ahora aún estamos bajo los efectos de la roya amarilla, y esperamos superar pronto esta etapa”, indica Efraín Arancel Espinal, gerente general de la asociación de productores ‘Las Palmeras del Edén’.
El directivo explica que la idea del Ministerio de Agricultura -de lanzar el Provraem-, ha calado muy bien en buena parte de los campesinos, pues saben que significa la apertura de muchas oportunidades de desarrollo lícito; sobre todo a organizaciones como la que él lidera, que ya poseen certificación orgánica, alto nivel de calidad y que -por el momento- están esforzándose por aportar valor agregado a sus productos certificados y consolidar su marca.
La presencia de la producción de Pangoa también se ha expresado a través de la Asociación de Productores Sumaq Café Ecológico, con sede en Santa Rosa de Alto Kiatari, en donde felizmente no hubo el problema de la roya, pues aplican buenas prácticas agrícolas para que el café se mantenga en óptimas condiciones de cosecha, expresa su gerente, Reynaldo Flores Cáceres, interesado en incrementar la oferta actual de café tostado y café envasado.
“Estamos llanos a participar en el Provraem. Que venga el apoyo del gobierno para trabajar de la mano a favor de la caficultura. Realmente se necesita inversión en el agro, pues es el motor de la economía. Necesitamos generar mayor valor agregado al café e industrializarlo”, refiere.
Flores Cáceres habla sobre la necesidad de incluir un componente informativo más eficiente, que lleve las bondades del Provraem a todos los campesinos potencialmente beneficiarios, así como desarrollar una estrategia de incremento del consumo a nivel nacional.
DESDE EL ESTADO
Por su parte, Marco Antonio Vinelli Ruiz, director general de Negocios Agrarios del Minagri, recuerda que elProvraem tiene la misión de ayudar a los pequeños productores a cambiar los cultivos ilícitos por café, cacao y otros cultivos.
“Buscamos difundir una reconversión productiva en el Vraem. Para ello el productor debe tener una visión proactiva. Hemos conversado con ellos y la idea es que vamos a generar negocios, el productor tiene un producto de calidad y bueno, que el mercado lo requiere. En ese enfoque, tiene que salir a venderlo. Nosotros seremos el canal para poder llegar al mercado. Siempre buscando el negocio y el beneficio para la organización de productores”, explica.
La presencia de productores del Vraem en Expo Café Perú 2014, en el marco de la reconversión de cultivos, fue muy importante. El Minagri está entrando con fuerza importante en la zona y la idea de estos eventos es demostrar a la mayoría de campesinos que tenemos estos espacios para que puedan vender su café, un producto que tiene mucho mercado (artículo publicado en el No.8 de la revista InfoRegión).