El representante de la Cooperativa Agraria Cafetalera Divisoria de Huánuco, San Martín y Ucayali, Cleden Chacón Estacio, destacó que la feria del VII Salón de Cacao y Chocolate es una oportunidad para dar a conocer la calidad de sus productos, los cuales cuentan con certificación orgánica para cumplir con los requerimientos del mercado.
Además, destacó que su organización viene trabajando con más de mil productores de café y cacao que son beneficiados con las exportaciones de sus productos a diversos países como Alemania, Canadá, Estados Unidos y Bélgica. Por otro lado, señaló que entre los productos que su cooperativa viene ofreciendo destacan el café tostado molido, el chocolate de taza y el chocolate de cacao con maní.
“Próximamente estaremos innovando con otros productos como el chocolate con pecanas, con piña deshidratada o con aguaimanto para darles valor agregado”, señaló el productor.