Karol Teresa Echegaray, una productora independiente de la zona de Inchiquiato, Echarari, en la provincia cusqueña de La Convención, logró el segundo lugar del XI Concurso Nacional de Cafés de Calidad que se realizó en la 5ta Expo Café. Su muestra obtuvo una calificación de 88.19 puntos en taza.
El café de Raúl Mamani Mamani, socio de la Cooperativa San Jorge y de la Central de Cooperativas del Valle de Sandia (Cecovasa), fue elegido como el mejor del 2015 con una calificación de 88.97 puntos en taza.
El productor, cuyo café obtuvo el galardón hace dos años y ha sido premiado en competencias internacionales, está presente en la feria que se lleva a cabo en la Casa Prado, de Miraflores. Mañana recibirá el premio en la clausura de la Expocafé.
El tercer lugar fue para el café de José Carhuachinchay, socio de Cenfrocafé, que reúne productores de las provincias cajamarquinas de Jaén y San Ignacio. Su muestra obtuvo 87.94 puntos.
Los jueces destacaron las cualidades de los granos aromáticos que participaron en el certamen, remarcando sus características afrutadas, a chocolate y flores del bosque y la constancia en la calidad de las muestras que participaron, provenientes de las doce regiones productoras.
De los 10 mejores cafés peruanos, seis muestras provienen de Cajamarca, dos de Cusco, uno de Puno y uno de Oxapampa.
El presidente de la Junta Nacional del Café, Tomás Córdova, resaltó el esfuerzo de los pequeños productores que trabajan para salir adelante a pesar de la crisis que afronta el sector, emprendiendo la renovación de cafetales con sus propios recursos.
Indicó que este año se espera alcanzar exportaciones por cerca de 600 millones de dólares, que implica una considerable reducción en comparación al año pasado, que se alcanzaron 735 millones de dólares.