Como parte de las actividades por el IV Festival del Café de San Cristóbal, la Municipalidad de Samugari, distrito perteneciente al valle de los ríos Apurímac, Ene y Mantaro (Vraem) inauguró una planta de procesamiento de café para la comunidad cafetalera de San Cristóbal.
La maquinaria fue adquirida gracias al proyecto “Mejoramiento de Capacidades Productivas de Café y Cacao en el ámbito del distrito de Samugari”, para el cual, el Ejecutivo ha destinado un presupuesto de 4 millones 789 mil 582 nuevos soles.
Tiene una miniplanta para procesamiento de café, que está valorizada en 33 mil nuevos soles; además, equipos diversos como molino de café, balanza granera, tostadora, piladora, medidor de humedad, seleccionador de grano, balanza, selladora de bolsas de metal.
Heiser Anaya Oriundo, burgomaestre de Samugari, manifestó que la infraestructura será utilizada por las comunidades de su jurisdicción que a la fecha vienen produciendo café de calidad. Incluso la planta procesadora permitirá darle valor agregado a este grano facilitando su ingreso al mercado.
Recordó que el proyecto también permitió la construcción de una losa multiuso que servirá para las labores de secado de granos de café y actividades deportivas.
Samugaria tiene experiencia en sembrado de café. Alfredo Yucra, agricultor de la comunidad de San Cristóbal, fue ganador del Concurso Nacional de Café en el 2010.