Sierra Exportadora participa en el VIII Seminario Internacional de Berries 2014 “El negocio de los berries frescos y procesados”, que se desarrolla desde ayer en la ciudad de Talca, Chile, y que finaliza hoy.
El presidente de Sierra Exportadora, Alfonso Velásquez, indicó que Chile tiene actualmente 4 mil hectáreas de arándanos. Perú ha logrado hasta la fecha 900 hectáreas, pero ya se puede estimar que para el año 2020, o antes, nuestro país llegaría también a cultivar 4 mil hectáreas de arándanos.
Velásquez detalló que en el 2011 el Perú sólo contaba con 10 hectáreas de este berrie, siendo Arequipa la primera región que apostó por su cultivo. Actualmente los arándanos se cultivan en otras regiones, entre ellos Ica, La Libertad y Lima. “Hoy, ya estamos ubicados en la ruta del crecimiento de este fruto exótico, para beneficio tanto de grandes productores como de los pequeños y medianos, quienes ayudan a completar la oferta exportadora que requiere la demanda mundial”, afirmó el funcionario.
El presidente de Sierra Exportadora precisó que “no competimos con Chile sino, por el contrario, nos complementamos a nivel regional, pues nosotros aprovechamos para exportar la ventana que va de setiembre a noviembre, ellos lo hacen a partir de noviembre”. Agregó que “hemos avanzado trabajando en forma conjunta con Chile, compartiendo experiencias”.
El seminario Internacional Berries 2014 es organizado por RConsulting, cuyo directivo es Felipe Rosas, también consultor internacional de Sierra Exportadora. Durante el evento se analizan temas como los nuevos desafíos para la calidad y condición de los arándanos de exportación; y las nuevas tecnologías en post cosecha de arándanos. Es preciso mencionar que actualmente Chile es el principal país exportador de arándanos de la región y tiene el 16% de la producción mundial de arándanos.
Respecto a las exportaciones de arándanos peruanos, Velásquez recordó que en el primer trimestre del año sumaron $ 4.5 millones de dólares siendo los principales destinos de envíos Estados Unidos, Bélgica, Paises Bajos y el Reino Unido. A fin de año la proyección de envíos de arándanos al exterior es de US$ 35 millones.
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