La empresa Pepsi Cola ha puesto la vista en la gran diversidad de plantas de esta zona del Perú e iniciará trabajos de investigación en la Universidad Nacional Agraria de la Selva (UNAS) con el fin de descubrir su valor médico y nutricional.
Así se resume la visita de la doctora Maurizia Muccini, funcionaria de la Pepsi Cola Industrial da Amazonia Chemical, con sede en Brasil, quien en declaraciones a INFOREGIÓN señaló que los consumidores están muy preocupados por su salud y por ello es necesario producir alimentos que traigan bienestar y salud.
Con este propósito y a través de un convenio que se realizaría dentro de poco, se utilizarán los recursos humanos así como el equipamiento de investigación con los que cuenta la UNAS.
Muccini añadió además que se buscaría lograr un colorante natural que reemplace al artificial ahora utilizado en la industria de las bebidas gaseosas.
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