La Junta Nacional del Café convoca al IX Concurso Nacional de Cafés de Calidad, en el que productores y empresas cafetaleras podrán competir y dar a conocer sus productos en la tercera edición de la Feria ExpoCaf’é Perú 2013.
Este evento, organizado por la Junta, el Ministerio de Agricultura, Devida, Promperú y la Cámara del Café, pretende generar una cultura de calidad en todos los actores de la cadena de valor del café peruano, promover la buena imagen del grano aromático y contribuir al desarrollo de la institucionalidad de la caficultura.
Para facilitar la participación de productores, se ha establecido 14 sedes regionales estratégicas: Jaén (Cajamarca), San Ignacio (Cajamarca), Utcubamba y Rodríguez de Mendoza (Amazonas), Moyobamba y Rioja (San Martín), Tarapoto y Lamas (San Martín), Tocache (San Martín), Tingo María (Huánuco), Aguaytia (Ucayali), La Merced-Perené (Junín), Satipo-Pangoa (Junín), Villa Rica (Pasco), Pichanaki (Junín), valle del río Apurímac (Ayacucho), Quillabamba (Cusco) y San Pedro de Putina Punco (Puno).
De acuerdo a la información remitida a INFOREGIÓN, la primera fase de la competencia se realizará del 1 de agosto al 8 de septiembre, y en esta etapa regional participarán individuos o grupos que acrediten lotes entre 10 y 375 sacos equivalentes a 60 kilos de café pergamino.
En la semifinal, competirán los productores que alcancen un puntaje de calidad igual o mayor a los 84 puntos en taza en la fase anterior. La fase final del concurso se realizará en Lima entre el 23 y 27 de septiembre en el Parque de la Exposición, en el que doce catadores nacionales e internacionales definirán al ganador. Finalmente, el anuncio y premiación será el 29 de septiembre.
El ganador y los finalistas podrán ofrecer su café a través de una subasta pública con presencia de importadores, tostadores, catadores y empresas privadas que garantizarán un precio justo.
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