Fernando Serracín, experimentado caficultor que por tercera vez consecutiva lidera al jurado del Concurso Nacional de Café de Calidad, en el Perú, comentó que en nuestro país, que es el quinto productor mundial de café y el primero de café orgánico, el consumo interno se está desarrollando cada año en forma positiva, pues hay más demanda y oferta de este grano.
Con la presencia de tres reconocidos catadores internacionales, se llevó a cabo esta mañana la presentación del Concurso Nacional de Cafés de Calidad y la III Feria Expo Café, actividades organizadas por la Junta Nacional del Café (JNC), que permiten elevar el nivel de los cafés peruanos, además de ser una vitrina para este grano en los mercados nacional e internacional.
Esta mañana se realiza en la ciudad de Lima, la demostración de cateo para el Concurso Nacional de Cafés de Calidad y la III Feria Expo Café Perú, con la presencia de los jurados internacionales Francisco Serracín, Jeff Taylor y Jonathan Meadows.
Este lunes se difundirán los avances del Concurso Nacional de Cafés de Calidad del Perú, así como una demostración de los procesos de cata, indicando qué es lo que se busca en un café de calidad, informó la Junta Nacional del Café (JNC).
Ante la tanta expectativa de la llegada del ministro de Agricultura, Milton Martin von Hesse La Serna, al distrito cusqueño de Kimbiri los agricultores del valle de los ríos Apurímac, Ene y Mantaro (Vraem) dijeron sentirse desairados ante la inasistencia del titular del sector a la reunión programada con los cafetaleros el viernes en la zona.
Desde febrero del año pasado, el Proyecto Especial Pichis Palcazu viene ejecutando un programa de café en los distritos de San Ramón, Chanchamayo y Perene para beneficiar a 1,400 familias de esta provincia de Junín.
El Ministerio de Agricultura, en cumplimiento del Plan Nacional de Acción de Reducción de la Incidencia y Severidad de la Roya Amarilla del Cafeto, viene realizando la entrega de los insumos de los kit a los agricultores cafetaleros de La Divisoria y Previsto, en la provincia de Padre Abad.
La empresa Industria y Alimentos, de Huánuco, estuvo presente en Mistura 2013 con galletas de cacao y de café, elaboradas con insumos provistos por la Cooperativa Naranjillo, informó su dueño, Luis García.
Como respuesta eficaz al Plan Nacional de Renovación de Cafetales, 360 caficultores ubicados en las cinco cuencas del distrito de Río Negro, en la provincia de Satipo, Junín, serán beneficiados con la entrega de un millón ochocientos plántulas de café de las variedades: limaní, gran colombia, catimor y geisha, que son resistentes a la roya amarilla.
Unos 22 agricultores, seleccionados de diferentes organizaciones de Satipo, ya son catadores de café, luego de participara en el I Curso de Formación para Catadores de Café, organizado por el Programa de Desarrollo Alternativo en Satipo (Das).