Universidad en Amazonas investiga proceso para mejorar calidad del café
Científicos de la Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza de Amazonas (UNTRM) desarrollan una investigación que permitirá incrementar la calidad de los cafés considerados de baja puntuación a partir de la elaboración de un cultivo iniciador (Coffea arabica). El objetivo de esta investigación es contribuir e impulsar el sector cafetalero. El cultivo iniciador utiliza la … Leer más