Los tiempos cambian. Hay épocas en que cae la lluvia y hay épocas en que no. En las montañas de Quillabamba a veces sopla un viento frío y hay neblina. Otros un hermoso sol viste de colores las plantaciones de café y caco. A pesar que el valle de La Convención es propicio para estos cultivos, los cambios climáticos causan preocupación entre los agricultores.
Más de un centenar de productores de café han logrado mejorar los niveles de manejo técnico de sus cafetales, la administración de sus gastos e ingresos, así como sus relaciones familiares y con su comunidad, gracias a la capacitación recibida por Devida a través de las escuelas de campo.
El ministerio de Agricultura y Riego – MINAGRI, a través del Servicio Nacional de Sanidad Agraria – SENASA, inició el “Plan de Acción Rápida contra la Roya Amarilla del Cafeto y otras plagas priorizadas”, el cual se ejecuta de octubre a diciembre del presente año.
Cada vez más productoras apuestan por una caficultura sostenible, que involucra la calidad, la competitividad y el cuidado del medio ambiente, resaltó la presidenta de la Coordinadora Nacional de Mujeres Cafetaleras y Cacaoteras (CONAMUCC), y presidenta de CONVEAGRO, Lucila Quintana.
Expo Café Perú 2014 finalizó ayer después de realizar diversas actividades, concursos y mostrar lo mejor del café peruano. Más de 185 expositores dieron a conocer la calidad y variedad de los mejores cafés de 14 regiones productoras y el desarrollo de la industria cafetalera en nuestro país.
Por primera vez, cuatro cooperativas de productores de café participan durante tres días con modernas máquinas en la Expo Café 2014. Con esta tecnología, brindada por Sierra Exportadora, se innova y se prepara una taza de café en menos de 30 segundos. Es decir, en ese tiempo el grano se muele y se pasa lentamente por agua, permitiendo conservar el sabor, color y olor del café.
Marco Vinelli Ruiz, jefe del programa Agroideas y director general de Negocios Agrarios del Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri), afirmó que el sector está buscando alianzas y convocando a los productores de café para que puedan participar de manera activa en el proceso de recuperación del café.
Tras un proceso de casi tres meses de trabajo en 14 zonas de producción para encontrar a los mejores cafés peruanos, los jueces internacionales y nacionales calificaron con los más altos puntajes en calidad a los granos aromáticos de Villa Rica, Jaén y Puno.
El Simposio del Café, a realizarse en el marco de la Expo café 2014 en el Parque de la Exposición de Lima, contará con la participación de expertos de renombre internacional provenientes de Costa Rica, Nicaragua, EE.UU., México, entre otros.
Este mediodía empezó la cuarta edición de la feria Expo Café Perú, que reúne a más de 180 expositores con lo mejor del café peruano de calidad y de la industria en el Parque de la Exposición en Lima, con destacada presencia de productores del Alto Huallaga y del Valle de los Ríos Apurímac, Ene y Mantaro (Vraem).