Menaje: lo que no puede faltar en nuestra cocina y nuestra mesa

Comer puede ser sólo saciar una necesidad humana que se resuelve simplemente pidiendo una hamburguesa a domicilio. Pero no para quienes gustamos de la buena comida, de cocinar elaborado y de agasajar invitados. Para nosotros comer es mucho más que eso. Es considerar las preferencias de los comensales y complacerlas. Es hacer las compras con anticipación. Y es poner la mesa con todo lo necesario. 

Parque Nacional Cordillera Azul: Centro poblado firma acuerdo a favor de conservación de su biodiversidad

Un acuerdo de conservación para fortalecer un trabajo conjunto a favor de la conservación del PNCAZ fue firmado entre el Centro Poblado Nuevo Trujillo, la Jefatura del Parque Nacional Cordillera Azul (PNCAZ) del Sernanp, y el Centro de Conservación, Investigación y Manejo de Áreas Naturales “CIMA Cordillera Azul”. El convenio se ha suscrito en el … Leer más

Melania Canales: “Queremos políticas públicas que fomenten tecnologías ancestrales para la adaptación al cambio climático”

A pesar de que las mujeres son quienes contribuyen menos al aumento del calentamiento global, según ONU Mujeres ellas representan el 80% de las personas más perjudicadas por las consecuencias del cambio climático. Ante ello, es importante observar este escenario desde la interseccionalidad, ya que ser mujer indígena y defensora del territorio puede conllevar muchas … Leer más

Guardaparques combaten economías ilícitas en el Parque Nacional Cordillera Azul con proyectos de educación

SAN MARTÍN. Guardaparques del puesto de vigilancia 53 del Parque Nacional Cordillera Azul (Pncaz), ubicado en la provincia de Tocache, al sur de la región San Martín, informaron que se encuentran combatiendo las amenazas, provocadas por las actividades ilícitas, en las áreas naturales protegidas y zonas de amortiguamiento, entre los ríos Ucayali y Huallaga de … Leer más

La COP15 de biodiversidad, una oportunidad para revertir la pérdida de la naturaleza

¿Qué temas se tratarán en la nueva COP15? ¿Cuál es la importancia de esta nueva cita ambiental? Hablamos de la 15ª Conferencia de las Naciones Unidas sobre Biodiversidad en Montreal, Canadá. En su desarrollo se buscará llegar a un acuerdo para evitar la pérdida de flora y fauna y su diversidad en el planeta. Compartimos … Leer más

La palta: apuesta por la diversificación productiva

Detrás de la producción de la palta, muchas familias se esmeran en ofrecer al mercado sus frutos de mejor calidad y orgánico, a cambio de lograr ingresos que paulatinamente mejoren sus condiciones económicas de sus hogares y la de su comunidad. Eulogio León Meléndez, es un productor de este insigne fruto en el distrito de … Leer más

Principales intrigas de la Copa del Mundo de 2022

Todos estamos esperando ansiosos por el desarrollo de La Copa del Mundo 2022. No sería una sorpresa que este evento acabe con resultados que nadie tomó en cuenta. De hecho, las opiniones acerca de los posibles ganadores siguen estando muy divididas, poniendo en duda incluso las cuotas ofrecidas por las casas de apuestas.