Transacciones por más de US$10 millones se concretaron en la Expo Café 2017 que por séptimo año consecutivo se realiza en Lima. Se reunió a toda la cadena del café, desde el productor hasta el consumidor, incluyendo a la industria del grano aromático, se informó a INFOREGIÓN.
El gerente de la Junta Nacional del Café, Lorenzo Castillo, dijo que este monto es producto de la Rueda de Negocios donde participaron compradores de Canadá, México y varios países de Europa; así como de la venta de cafés tostados y molidos y otros productos hechos a base de café, de equipos y diferentes insumos para la industria de café.
Manifestó que los expositores recalcaron el creciente interés del público asistente en granos aromáticos de calidad de diferentes regiones del país y por conocer cómo llega este producto, desde el productor hasta la mesa de los consumidores.
Por su parte, el ministro de Agricultura, Juan Hernández, recalcó el esfuerzo de los productores y las organizaciones de cafetaleros, así como de los gobiernos locales y regionales para mejorar la calidad del café y sobre todo para articularlos al mercado.
“En Perú hay más de 223 000 familias dedicadas a la caficultura en más de 425 000 hectáreas y el reto este año es superar los 800 millones de dólares en exportaciones”, refirió tras visitar los stands de esta feria, donde se han reunido cafés del nororiente, centro y sur de Perú.
“Necesitamos que este cultivo, que es uno de los principales productos de exportación, nos ayude a llegar este año, junto con los demás cultivos, a superar las 6 mil millones de dólares”, comentó, augurando que al 2021 la canasta agroexportadora al 2021 pueda llegar a los 10 mil millones de dólares.