Los mejores cafés del Cusco participarán en la 5° edición del ExpoCafé

Un total de 17 caficultores de diferentes distritos cusqueños fueron seleccionados para participar en la feria Expo Café 2015, luego de haber clasificado en la etapa regional del XI Concurso Nacional de Cafés de Calidad.

De los productores clasificados, ocho son procedentes del distrito de Echarati, cuatro de Santa Teresa, tres de Quellouno (provincia de La Convención), uno de Ocobamba (provincia de Cincheros) y uno de Yanatile (provincia de Calca). Los caficultores clasificados superaron los 84 puntos en la prueba de la catación.

Esta evaluación en taza de los cafés cusqueños estuvo rodeada de mucha expectativa y ello se tradujo en el hecho que la provincia de la región Cusco participará con una de las mayores representaciones en el ExpoCafé 2015, informó la catadora Lourdes Córdova a INFOREGIÓN.

Los ganadores del evento en Lima podrán a su vez participar en la feria internacional del Specialty Coffe Association of America (SCAA) en la que los productos nacionales podrán tener una excelente vitrina para ser conocidos a nivel mundial.